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    这4种鱼不能吃, 不只身体会变成畸形, 还会影响生育!

    日期:2017-12-11 来源:网友分享 作者:娱论煮艺者

    鱼是我们餐桌上常见的美食,是大众喜爱的家常菜,鱼肉低脂肪,富含营养,尤其是深海鱼类更是号称“水中黄金”??伤帜芟氲?,有些长期深受人们喜爱的鱼类竟然毒似砒霜,经常吃它健康受损、慢性中毒还可能?;怪斜Ρ?哪些鱼天生有毒绝不能吃?吃鱼的禁忌有哪些?

    听小编为大家一一道来。

    1、被污染的鱼。

    日本水俣病就是因为食用被甲基汞污染的水产品造成。

    有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼,体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果。

    体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒。特别要强调,孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女,不要食用这些鱼。

    2、畸形的鱼。

    其他如畸形的鱼不要吃,鱼胆不要吃,死的甲鱼、鳝鱼不能吃。

    3、带寄生虫的鱼。

    鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等,除了加工时要彻底洗干净外,烹调时要注意煮熟煮透。

    4、咸鱼、熏鱼、鱼干。

    因含亚硝胺类致癌物质,不应该过多食用,煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺,少吃为佳。

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