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    虾皮黑芝麻海苔粉 绝佳的食疗补钙佳品! !

    日期:2017-12-11 来源:网友分享 作者:宝贝食堂_Media

    没有人是天生的厨师,我们的第一口味道便是来自母亲。

    宝贝食堂,每天一道营养辅食

    平凡的妈妈献给最不平凡的宝宝们

    虾皮黑芝麻海苔粉

    主料:

    虾皮30克,黑芝麻30克,海苔适量

    小贴士:

    虾皮味道鲜美,不仅是很好的调味品,而且具有特殊的营养价值,特别是它含钙质极高,每100克虾皮含钙量达1克,有的甚至高达2克,这是其他任何食物都无法比的。钙是构成骨骼的主要原料,参与凝血过程,维持神经肌肉的兴奋性,调节心脏的活动。因此,人的一生都需要钙。

    儿童时期是生长发育的重要阶段,机体的各个组织都在迅速增长,特别是骨骼的生长更为迅速,这时尤其需要钙质。这些钙质完全来自食物,若饮食中缺钙,机体又同时缺乏维生素D,儿童就会出现钙化不全的症状,如鸡胸、X型腿,以及身体软弱,发育停滞等现象,医学上称为佝偻病。为预防佝偻病,应多给儿童食用牛奶、奶制品、大白菜、虾皮、蛋等含钙丰富的食品,其中以虾皮含钙量最为丰富,食用最方便。因此,最好在儿童膳食中经常加一些虾皮。

    适合一岁以上的小朋友添加

    食材准备

    主料:

    虾皮30克,黑芝麻30克,海苔适量

    将以上食材准备好

    虾皮浸泡三个小时,中间换一次水

    如果是无盐虾皮,则可以省略这一步

    泡好的虾皮,取出沥干水分

    将沥干水分的虾皮,倒入不粘锅中(不需要放油)小火慢炒至虾皮变干

    炒至图片中的状态就可以了

    炒干的虾皮

    加入黑芝麻,炒至黑芝麻稍微爆裂,熟透

    黑芝麻炒好后,加入适量海苔

    翻炒至海苔略微发干

    将炒好的食材全部放入料理机

    打成粉末

    取出晒干,黏在一起的直接用勺子压一下就可以了

    密封保存,冰箱冷藏,取出直接拌饭,拌面都可以哦!

    宝贝食堂的虾皮黑芝麻海苔粉就是这么简单,麻麻们学会了吗?

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