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    外国人眼中的中国白酒是怎样的?

    日期:2017-12-13 来源:网友投稿 作者:网友投稿
    外国人眼中的中国白酒是怎样的?答案1:

    在介绍外国人的感受之前,首先我们来科普一下关于白酒的小知识哈。

    白酒(Chinese spirits)的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒,而应该称之为含有酒精的饮料。

    ?白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Spirit)之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。

    外国朋友喝下白酒什么反应呢?我们来看看一个活生生的栗子哈:

    朋友的home party。

    ??带了个五十六度的红星二锅头,比其他人带的度数最高的酒高十来度。

    在场的有捷克汉子X1,英国妹子X1,俄罗斯汉子X1,白俄罗斯妹子X1,马其顿汉子X1,意大利汉子X1。

    喝之前我给他们讲了下度数,简单介绍了下白酒在中国的地位。他们很小心地每人倒了一小杯,闻了一下大家表情都变了,所有人以一种壮士赴刑场的表情干了杯,一饮而尽,然后一起崩溃了。

    ?英国妹子崩溃地问我是不是中国人讨厌谁就用这个下毒…但过了一会儿真诚地问我哪里能买到她要给室友喝。

    俄罗斯汉子(很羞涩地)红着脸说感觉像食管在燃烧。

    ?捷克汉子比较嫌弃这个味道,他觉得浓度太高了像喝人造酒精一样没什么意思,不如威士忌。

    意大利和马其顿的汉子比较戏剧化…他们本身性格就是如此…喜欢比较夸张的表达…一直是像演莎士比亚一样在咆哮这个酒太辣太劲了。

    后来还剩一点瓶底,被他们逼着一个德国汉子喝下去了,对方表示很淡定。不知道是量太少没啥用还是人本身就比较淡定…

    一位朋友说他的韩国老师喝过中国的二锅头之后感觉二锅头有怪味……发臭,而且很烈。

    总之白酒对于无论是亚洲还是欧美的外国朋友来说都是一种可远观不可喝的发辣的透明液体。

    所以长期以来,中国白酒在全球的推广一直很困难,因为国外消费者对于中国白酒存有偏见,指其口味太过刺激,而不大容易接受。纽约一家餐厅的酒水负责人说:“在中国,喝白酒就像械斗,你会喜欢每个人脸上的反应?!比欢?,绵柔白酒的出现无疑改变了他们对中国白酒的认知,并从开始排斥变得愿意尝试。绵柔恰是洋河酒可以这么快引起世界范围内关注的最大原因。而其现代时尚的特色,也正好符合欧美人士生活习惯。

    外国人眼中的中国白酒是怎样的?答案2:

    本人是酒乡安徽亳州人本地盛产古井贡酒。我家对面300米就有7家卖散酒的,就是他们有自己的酒厂,开个门市部卖自己散酒,最好的压池酒才六七十块钱一斤,酒精度70少一点点!平时喝20块钱一斤55度左右的酒,我和朋友兑钱还包过酒池,一万二左右可以出700斤原酒.要是商业化经营一样的原材料可以出1000多斤,大家明白吗?在中国只要商业化就不一样了!不是造不出来好东西!

    但是懂行的都知道国内白酒市场的猫腻?。?!上千的商品白酒里面原酒没有几克!全他妈酒精勾兑加香料,这个酒精并不是酿造酒精!说了你们也不懂!你们以为酒厂都是自己酿造酒??!自己酿造连十分之一也没有!

    所以大多数人别提什么什么牌子多贵的酒!原酒成本也就20块钱左右六七十度,然后兑水调到你喜欢的度数,加香料调喜欢的口味?。?!这样的酒也只有我们产地才能喝到!我估计大多数人喝一辈子也不知道什么是压池酒,闻不到原酒的味道!现实是痛苦残忍的!

    所以我和好多酒厂朋友基本不喝市场上卖的商品酒!不管多贵全是坑!我们都是喝自己带的散酒!

    喝低度白酒难受!高度的反而没有事,高度酒最多是口渴的厉害,多喝水第二天没有什么不适!

    外国人眼中的中国白酒是怎样的?答案3:

    其实中国人喝白酒不会有什么特殊的感觉,最多也就是辣,因为毕竟中国文化几千年,白酒一直源远流长着呢。

    但是在外国人眼里,中国的白酒压根就不是他们认知范围里的东西,跟他们的洋酒一点也不一样,不仅辣,而且有的外国朋友还品尝出了麻,有的人甚至是喝了一口白酒以后就浑身不自主地抽搐!

    当然,上述那些情况或许是因为外国友人刚一接触到中国的白酒才会有的反应,喝多了以后也就没那么夸张了。

    还记得当初我们大学室友里有一个美国留学生,我们班级里一共有三名留学生,两男一女。

    他们是第一次来中国,而且他们的中文也不是特别的好,所以每次要干什么去我们一般都不会带上他们,他们也能理解。但是有一点,自从第一次和他们喝了中国的白酒以后,每次喝酒我们都会叫上他们仨,因为他们就是我们酒桌上的活宝啊,没有了他们,我们酒桌上就会缺少很多的乐趣。

    还记得第一次和我们那几个外国同学坐在一起喝白酒的时候的情景,那天晚上了真的是让人捧腹大笑??!

    我们班级聚餐,班长让服务员拿了几瓶红星二锅头摆在了美国同学前面,然后告诉他们我们今天就喝这些东西。


    有一个美国留学生问班长那是什么,班长很幽默地回答那是我们中国的“饮料”然后就给那几个外国人倒上了。

    他们闻了闻感觉不对劲,有的人说像醋,有的人说像是草本植物兑成的饮料。

    等我们全班都倒上了白酒以后,班长举杯说干杯,结果他们几个外国人看我们都喝完了,他们也一饮而尽。

    可是喝下去以后他们就后悔了,我清楚地看到那几个留学生都是一副大红脸,还伸着个长舌头,像极了恐怖电影里的画面。

    于是他们就开始找水喝、找菜吃,总之一副很狼狈的样子吧,而且他们的表情是无比的夸张,有的人整张脸都变得扭曲了。

    后来班长告诉他们这是我们中国人喝的白酒,味道虽然独特但是却在中华传承了数千年。

    听了班长的解释他们都认为白酒是好东西,毕竟传承了这么多年肯定有它的独到之处。然后他们几个也就开始在一次尝试喝白酒了。

    酒过三巡之后,他们也就适应了那个味道,虽然还会表现出神情恍惚、满脸扭曲,但是我想在他们心里应该是爱上中国白酒了吧,要不然不可能喝的那么猛。


    那天晚上我们那几个外国同学喝的是不省人事了,而且半夜都还一直嚷嚷着要喝白酒。而且,从那以后他们就真的爱上了中国白酒,每次聚会都会有他们搞笑的脸庞出现。

    外国人眼中的中国白酒是怎样的?答案4:

    在美国工作,有时法拉盛买点白酒屯着,时不时喝一点。经常晚上聚餐,会带了白酒过去,同事都是各种外国人,一开始都会尝尝,有人还行,有人喝不惯,主要是口感太冲,不加水不加冰的,不习惯,个别人加冰喝,我就笑着说他们傻逼。。。有个德国人,一开始喝一杯,大概五钱的杯子吧,国内带过来的,后来两杯,三杯。。。。。现在都是啤酒先漱口,然后白酒一杯接一杯,要是有人加冰块,他还会耸耸肩来一句“傻逼”。。。我也是服了。最好玩是有个老墨,吹牛逼说他们喝那个龙舌兰酒不加冰不加水,最多舔舔盐巴,怎么怎么汉子,后来来家里一顿白酒放倒,从此牛逼就改成了曾经喝了半瓶白酒云云,哥牛逼不? 不觉莞尔。老外们最懵逼的是白酒的牌子,不认识汉字,也分不清香型差别,不过茅台知道人最多,可是太贵,买不起,基本上都是来我家了蹭酒喝。。。

    外国人眼中的中国白酒是怎样的?答案5:

    外国朋友喝下白酒什么反应呢?

    长期以来,中国白酒在全球的推广一直很困难,因为国外消费者对于中国白酒存有偏见,指其口味太过刺激,而不大容易接受。

    纽约一家餐厅的酒水负责人说:“在中国,喝白酒就像械斗,你会喜欢每个人脸上的反应?!比欢?,绵柔白酒的出现无疑改变了他们对中国白酒的认知,并从开始排斥变得愿意尝试。绵柔恰是洋河酒可以这么快引起世界范围内关注的最大原因。而其现代时尚的特色,也正好符合欧美人士生活习惯。


    其真正的以消费者感受为目标的质量突破,打破了长期以来中国白酒以“香”分类的标准,开创了以“味”为主的白酒新流派,确立了绵柔型白酒国家标准,成为白酒行业领袖品牌。

    外国人眼中的中国白酒是怎样的?答案6:

    对酒当歌,人生几何?譬如朝露,去日苦多。概当以慷,忧思难忘。何以解忧?唯有杜康?!拙剖侵泄墓?,蕴含着深厚的中国文化。历经几千年发展,到了宋朝,才有了现代意义上的蒸馏白酒,这也是中国对人类的一大贡献。过去中国比较封闭,很多老外并不了解中国的历史文化,更别说中国白酒了。随着中国日渐开放,中国历史文化已经引起很多老外的兴趣和热爱,这当中自然也包括中国白酒。据传当年尼克松、基辛格访华,喝了中国的茅台酒,赞不绝口?;厝ナ贝夭簧?,平时舍不得喝,重要日子才会喝一次,说明了中国白酒魅力之所在。凭心而论,中国白酒的品质是上乘的,是因为中国白酒都是用粮食酿制而成,历史悠久,工艺独特;而外国酒更多的是用水果、番薯之类酿制。中国喝得惯洋酒的人少之又少,最难喝的就是伏特加,所谓洋酒中的烈性酒?!贤夂戎泄拙瞥晌鄙?,估计也用不了多久了。

    外国人眼中的中国白酒是怎样的?答案7:

    我接触到的有一些法国人,他们喝葡萄酒是一杯端一晚上,但是从我们中国人进去这个圈子后,他们学习最快的中文就是“干杯”,而且学会了中式牛饮,一口闷。喝白酒还是在国内的聚会上,最开始他们表现的很好奇,但是尝了就不太愿意喝,但是我们平时被他们欺负惯了(主要是喝葡萄酒他们基本不醉),所以我们动用了中式花样劝酒的功夫。第一天,第二天,第三天,终于他们当中有人受不了吐了,每天接待的酒,葡萄酒一桌(10人)大概7瓶,白酒一瓶,到后来,他们看到白酒直接开“no,no,no”了,不过话说回来,这法国人酒量真是佩服,不知道俄罗斯大毛们会是啥样子

    外国人眼中的中国白酒是怎样的?答案8:

    个人比较喜欢酒,但酒量不好。中国酒在老外眼里,就是噩梦一样的存在。为什么呢。

    1:度数高,高到爆表。中国的酒烈的凶猛。而外国人的酒。大部分最高不过50度。中国酒过50的太多了。

    2:口味上,中国人喜欢拼酒,所以酒越做越烈。酱香,浓香。而外国人的就更有些果香的意思,他们喜欢果味的香甜感,中国酒对于他们就是噩梦。

    3:我和俄国人接触过,他们是很能喝,很实在,和东北人很像,他们也有最好的伏特加,(俄罗斯食品监管力度变态的严)。他们的伏特加大部分在40~30度左右。我们60多的酒可不是一般人享受的。

    我国白酒历史悠久,从原料,添加物,陈年数,藏酒方式,制作工艺,等等,组成了不同的口味和文化。近几年被劣质酒坑害不少,有很多跟风网民大肆炒作,什么所有的酒都是工业酒精勾兑的等等,首先酒精主要物质是乙醇,工业酒精的甲醇人是喝不了的,喝完不死也伤,所以大部分酒是工业酒精根本不成立。也希望我国的制酒行业能多做出质量好的放心酒。

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